トップページ
トップ
ショップ紹介
アクセス
お問い合わせ
お問い合わせ
電話
TEL

COLUMNコラム

PLAN STORY 12 『 ローストデザインコーヒー 』

PLAN STORY 12 『 ローストデザインコーヒー 』

今回の PLAN STORY は店舗デザインの飲食店をご紹介


オーナー様はスペシャルティコーヒー専門自家焙煎店の
オンラインショップを運営されていらっしゃいました


『 Roast Design Coffee 』様のサイトはこちらから

完成平面図

スペシャルティコーヒーの焙煎経験を十分に積んだオーナー様が

やはりお客様へ直接コーヒーをお届けしたい
気軽に愉しんでもらえる機会をもっと増やしたい

との想いから新規出店を計画

展開図

座席数は10席程度

ゆったりとくつろぎならコーヒーを愉しめるように、
またセミナーやカッピングをする際にも便利なように、大きめのテーブルを店の奥に配置しました


カウンター展開図

店舗前面にはロースターを配置し、専門性をアピール。

カウンターにはロースター厳選のコーヒー豆が
お客様が手に取って見やすいよう、オリジナルひな壇の陳列棚を設計。



入り口付近、普通のテーブルとイスの席も考えましたが、
ゆったりと過ごせるように、あえてL字のベンチを設置

ちょっとした時間、例えばテイクアウトの待ち時間に
小さなお子様と一緒に来店されたお客様が気軽に座れるスペースとして

使う人の目的に寄り添うことのできる空間になりました

外観立面図

大きなガラス窓が開放感をもたらし、
シンプルな素材で統一することで
主役のスペシャルティコーヒーが映える空間になりました


施工事例
ローストデザインコーヒーはこちらから

デザイングループ

建築大好きなデザイン集団。「予想を裏切って期待を超える」をテーマに、設計やデザインのことはもちろん日々の暮らしのアイディアを発信します。

RELATED COLUMN関連コラム

【現場日記】音、無いんです

某建築会社と共にビル工事を進めております。 鉄骨造、3階建ての建物です! 工事区分としては建築本体、外装以外の内装を、FINDでやらせて頂いています。 ...

2017.12.22 空間デザイン

PLAN STORY 15 『 hair space a.o. 』

今回の PLAN STORY はヘアサロンの店舗デザインをご紹介 物件をオーナー様と現地調査へ 必要な設備とレイアウトなどを確認しつつ、オーナー様のイメー...

2020.10.15 空間デザイン

CONTACTお問い合わせ

お問い合わせフォーム

メールでのお問い合わせはこちら

お電話でのお申し込みもお待ちしております。

0120-871-713

受付時間 / 9:00~18:00 定休日 / 水曜日(祝日営業)